was gestern geschah: Eispralinen – Küchenchaos ganz ohne Sonnenschein

Nach wie vor gilt: nur weil die Sonne nicht scheint, ist es trotzdem Sommer. Und deswegen gibt es Eispralinen! Ja der jugendliche Leichtsinn, der mich ab und zu packt…ein weiteres Rezept aus der Kategorie „nicht schön, aber lecker“. Oder „epochale Fehlschläge – hübsch fotografiert“:

Zutaten für ca 40 20 Stück:

  • 125 g Nussnougat
  • 50 ml Sahne
  • 1 Tl Espressopulver
  • 3 Eier getrennt
  • 3 El Zucker
  • 150 ml Sahne
  • 300- 400 g weiße Kuvertüre Eisglasur
  • Dekozuckerstreusel

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